导致茶园水土流失主要源于山洪暴发所引起的地表径流和泥石流，造成表土和泥沙倾泻俱下，使茶树露根，茶园伤痕累累，严重影响了茶树的正常生长和周边的生态环境。同时水土流失还会带走大量的土壤有机质，致土壤肥力急剧退化，生物链被破坏，造成减产减收。
于是村民们采摘仙茶树的茶叶，烧制茶水，招待八方来客，远方的客人发现茶水味道醇厚甘爽，人人交口称赞；于是乎一传十传百，黑石村的仙茶由此传开，后经勤劳村民的繁殖、培育、精制，形成今天闻名遐迩的六堡茶。
茶是喜阳怕晒，喜湿怕涝的物种，吴俤仙的这款「马头岩肉桂」，选用偏阴处的老茶树作为原料，虽然个子不高，但长满了青苔，每颗都有近百年的树龄，皆取自祖辈留下的老茶园。山场的管理，沿袭了不施药的原则，以除掉的杂草覆盖为肥料，取之自然，用之自然。因此叶片比较肥厚，天然无污染。
1、茶叶修枝与摘采 在适宜的时期对茶树树枝进行正确的修剪，对茶树的长势协调、茶叶的产量提高以及质量保证都是非常必要的。茶叶的修枝主要包括主干确定、抹蕾工作以及整形修剪三个环节。
2、这个问题范围太大了，从广泛上来说：一，种植的技巧和各地区的气候环境等一系列的管理。二：采摘的季节和防冻的措施。三：茶叶的存储。狭义上说：茶叶是生活的必须品，有些人爱喝，有些人不爱喝，所以也是因人而意的，还有就是要知道饮茶的健康意识和功效。二，什么时候该干什么？茶树种子繁殖既可直播又可育苗移栽。
3、种植前施是底肥，种植后每隔1—2年施一次基肥，秋季封园后，及早在行间中心部位开沟施，沟深、宽30-40厘米，每亩施入农家有机肥（厩肥、秸杆、绿肥、土杂肥等）5-l0吨（100—200担）。茶树专用复合肥或磷、钾肥50公斤。肥土混合后再复土整平地面，亦可结合中耕。
1、园土改良是低产茶园改造的关键，土壤质量直接影响茶树的生长。茶园土壤应保持深厚肥沃，通过砌坎保土、深耕施肥、加培客土等方式改善土质和结构。例如，砌坎可防止水土流失，深耕结合有机肥和磷肥能增加肥力。园相改造涉及整体规划，如改变分散的种植模式，建立专业茶园。
2、为了预防干旱，理想的茶园应当选择在土层厚实的近水源地。病虫害的防治应当坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，防治茶尺蠖可使用苦参碱、高效氯氟氰菊酯，防治小绿叶蝉可选用藜芦碱、茚虫威、丁醚脲；防治茶橙瘿螨可选用矿物油、炔螨特，防治芽叶病害可选用吡唑醚菌酯，苯醚甲环唑。
3、采叶园的更新改造对于中产和低产茶园，分别针对树形、密度、土壤等方面进行改造，采用“四改”技术，即改树、改园、土壤改良和改管理方法，以优化茶园结构和提高产量。 早采技术：名优茶大棚栽培利用简易塑料大棚提前30-40天采收春茶，提升经济效益。
1、增施、早施追肥。施催芽肥时间一般在茶树发芽前15-30天即2月底以前进行，亩施尿素25-30公斤或碳酸氢铵50-60公斤或茶树专用复合肥50公斤。施肥采用沟施法，沟深10-15厘米，施入后及时覆土。对于植株过于密集的茶园，无法沟施的可采用抛施，但必须在阴天以及下雨前进行，以免灼伤茶树叶片及肥分流失。
2、加强对寄生性和捕食性昆虫的保护。在茶园周围保留一定数量的植被，重视生物栖息地的保护，保护好赤眼蜂、茶园蜘蛛、红点唇瓢虫等害虫天敌。利用昆虫激素等生物代谢产物治虫。例如，对茶小卷叶蛾发生危害的茶园，可连片采用性引诱剂诱杀成虫。生产实践中还可利用有益生物的代谢产物来防治病虫害。
3、在防治措施上应以农业防治为基础，尽可能应用生物防治、物理防治手段，辅以化学防治方法进行综合防治。其主要内容包括四个方面：改善茶园生态环境，发挥茶园自然调控能力；以农业防治为基础，加强生态调控力度；大力发展生物防治，保护和利用天敌资源；合理进行药剂防治，实现茶叶的无公害生产。
4、②强调及时中耕除草，以利疏松土壤，清洁茶园，促进好气性细菌——微生物活动，分解腐殖质含量，以助茶树吸收有效营养，促进茶树健壮生长，增强茶树抗逆性能，有效预防植物病虫害的发生。无公害茶叶种植技术③利用茶区边缘地带柴草丰富的自然条件。